Recetas

Kimchi alimentación

Kimchi: el chucrut coreano

Esta preparación originaria de Corea, es bastante similar al chucrut, pero basada en el uso de otra crucífera: el hakusay ó repollo chino (Brassica rapa ...
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Chucrut alimentación

Chucrut: benéfica fermentación

El chucrut es una de las formas más prácticas de consumir hortalizas fermentadas y es un magnífico generador del benéfico ácido láctico. Aunque no está ...
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Recetas

Jornada tipo con Alimentación Viva

Nuestra alimentación diaria es una excelente oportunidad para rectificar los problemas hépato/intestinales modernos. Para ello, aportamos cuatro recetas vivas -rápidas, sencillas y gustosas.
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